生活小窍门>鉴别选购>茶叶鉴别
生活小窍门 游泳 生活小常识 淘宝推荐 手工制作大全 美容护肤 健康小常识 泡酒配方 周公解梦 健康生活节目

茶叶鉴别窍门

02-10  生活百事通

1、优质茶叶色泽油润鲜活,明亮调和,绿茶碧绿光滑,红茶乌黑油润,乌龙茶乌润光亮;质次者茶叶色泽杂乱或橘黄无光。
2、由于老叶条筋粗大,幼芽嫩叶的条筋紧细,因此条筋粗大轻飘的茶叶质量都不好;扁形茶的形状以扁平、挺直为佳,短碎、弯曲的为差;红茶、炒青、烘青以条筋紧细、重实者为佳,粗松开口者为差;珠茶以细圆、重实的为佳,松散、长扁的为差。
3、检验茶叶的净度,成品茶叶不允许有非茶类的杂质,茶叶中的茶梗、茶片、茶籽、茶末的多少应该是表明茶叶品质优劣的一个重要标志。
4、茶叶新陈鉴别,新茶外观新鲜,干硬疏松,而陈茶暗软紧缩;新茶干燥,用手一捻便会碎裂,而陈茶软而重,不易捻碎;新茶泡出茶汤色清澄,香气扑鼻,喝后喉咙有清凉感,而陈茶茶汤略量褐色,香气逊色。

查看余下全文
上一篇: 碧螺春鉴别窍门
下一篇: 春茶、夏茶与秋茶鉴别窍门
相关文章
欢迎加入QQ群①:52561828