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咸鸭蛋太咸了怎么办

08-07  生活百事通

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咸鸭蛋太咸了怎么办方法1、扒皮再煮
咸鸭蛋太咸了怎么办方法2、淡盐水泡
咸鸭蛋太咸了怎么办方法3、再加点菜
咸鸭蛋太咸了怎么办方法4、再加点鸡蛋
咸鸭蛋太咸了怎么办方法5、荠菜汤
咸鸭蛋太咸了怎么办方法6、炒南瓜
咸鸭蛋太咸了怎么办方法7、蒸一蒸
咸鸭蛋太咸了怎么办方法8、泡+蒸

鸭蛋是我们生活中的一种常见食品,但是通常人们对于鸭蛋的吃法一般都是腌制咸鸭蛋来吃的。但是如果你买到咸鸭蛋太咸怎么办?扔掉太浪费了,不扔掉又难以下咽,下面小编教您几种方法解决咸鸭蛋太咸了怎么办,既不浪费又美味的品尝咸鸭蛋。

咸鸭蛋太咸怎么办

咸鸭蛋太咸了怎么办方法1、扒皮再煮

把咸鸭蛋皮扒下来用水煮10分钟就不会咸了

咸鸭蛋太咸了怎么办方法2、淡盐水泡

用淡盐水泡4个小时,再煮。一定要淡盐水,白水不行。

咸鸭蛋太咸了怎么办方法3、再加点菜

咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀.清口的小菜.

咸鸭蛋太咸了怎么办方法4、再加点鸡蛋

咸鸭蛋腌得过咸而无法食用时,可将生咸鸭蛋1个磕入碗内,加入鲜鸡蛋,2个,用筷子将蛋黄挟碎,然后将蛋液打散,并加入适当冷水搅匀,再放入葱花、味精、香油(或猪油),入锅用急火蒸10分钟,取出即成一碗可口的鲜蛋羹。

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咸鸭蛋太咸了怎么办方法5、荠菜汤

可以做咸蛋芥菜汤 咸蛋黄用锅铲压扁、与小芥菜、肉片和咸蛋清做汤,汤不用加太多盐,味道也好喝。此菜汤清淡去火,味道独特,又简单易行(ershenghuo.com生活百事通)

咸鸭蛋太咸了怎么办方法6、炒南瓜

咸鸭蛋切碎了,炒小南瓜,具体做法: 

    1.熟咸蛋,剥去蛋白,让它们哪儿凉快哪儿待着,留下蛋黄备着。 

    2.现在应季的新鲜南瓜(绿皮黄白瓤)削去皮,切成薄片。 

    3.热锅,温油,中火,油要稍多,下咸蛋黄炒散,成粉状后下南瓜片,不断翻炒,嫩南瓜比较轻易智慧熟,看成色都知道,最后起锅即可。

咸鸭蛋太咸了怎么办方法7、蒸一蒸

煮熟了的鸭蛋如果太咸了可以放在电饭煲力和米饭一起蒸,味道会变淡

假如是生的,切碎一些青辣椒一起蒸。

鸭蛋太咸了怎么办方法8、泡+蒸

你把腌咸的鸭蛋取出来(生的啊),然后泡在淡的凉水里面,泡一会再煮,一定不咸了,而且蛋黄还是油油的。但是要注意的是要现吃现泡,不要一下泡多了要不就坏掉了。


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